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Homarus gammarus

Linnaeus, 1758

Homard

Syst�matique
Identification
Biologie
Distribution
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Bibliographie

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Syst�matique   {MSG_BIOLOGY_LISTE_CATEGORIES}
Nom latin : Homarus gammarus (Linnaeus, 1758)
Synonymes : Homarus vulgaris (Milne Edwards, 1837)
Classification : Crustacea [ Brnnich, 1772 ] ( Crustacs )
 
Nom : Homard
Langouste europenne
Nom : European-lobster
Identification   {MSG_BIOLOGY_LISTE_CATEGORIES}
Principaux caract�res d'identification
Grand crustac bien connu et appreci pour ses qualits gastronomiques: les plus grands exemplaires atteignent une taille respectable de 60 cm et un poids de 6 kg, mais en gnral la taille des spcimens pchs est de 25 50 cm.

La carapace est lisse, le rostre est bien dvelopp est pointu. Les trois pattes antrieures portent une pince (chlipdes), les deux autres sont termines par une griffe. Les premiers chlipdes sont normes, surtout chez les mles adultes et se terminent par des fortes pinces, lgrement asymtriques: une des pinces est plus large et arme de dents irregulires sur ses bords coupants (pince broyeuse), lautre est plus mince et arme dune range de dents en scie sur le bord interne du doigt fixe (pince coupante). Labdomen et la rame caudale sont robustes. La couleur gnrale du corps est bleu fonc et marbr, les extrmits des pattes sont blanchtres, les flagelles des antennules et des antennes sont oranges.
Confusions possibles
Il impossible de confondre cette espce. Lespce la plus proche est le homard amricain Homarus americanus Milne Edwards, 1837 de la cte est des Etats-Unis et du Canada, qui se distingue par la coloration vert fonc (orange sur la face ventrale), les pinces plus larges et plates et par les bords du rostre (portant les dents plus nettes).
Biologie   {MSG_BIOLOGY_LISTE_CATEGORIES}
Nutrition
Le homard est omnivore et consomme tout animal, quil est capable dattraper ou de matriser; le plus souvent il sagit danimaux lents comme les mollusques, les vers, et les chinodermes. A loccasion il sattaque aussi dautres crustacs et aux poissons, et se nourrit galement danimaux morts et dalgues. Aprs la mue il a t observ en train de consommer sa carapace pour "rcuprer" le calcium utile au durcissement de sa nouvelle cuticule.

Le homard passe la journe dans son abri, quil remanie constamment en poussant les sdiments vers lextrieur avec ses pinces. Labri est le plus souvent une crevasse naturelle recherche en fonction de la taille de lanimal, et ventuellement modifi par creusement, dplacment des pierres etc. Parfois cest un terrier creus dans le sdiment meuble la base dun rocher. La nuit, le homard sort de son abri pour chercher sa nourriture, quil dtecte surtout grce des rcepteurs olfactifs. Il sagit dun animal assez agressif, qui attaque tout animal de taille infrieure la sienne. Cette agressivit est galement manifeste envers ses congnres, surtout par les grands mles qui font souvent preuve dun comportement territorial marqu (dfense des abris, du territoires, batailles pour les femelles etc.). Dans certaines rgions les homards effectuent des petites migrations saisonnires.
Cycle de vie / Reproduction
Laccouplement intervient juste aprs la mue de la femelle, qui a encore la cuticule molle. Le sperme est introduit par les appendices abdominaux du mle, modifis en organes copulateurs, dans le rceptacle sminal de la femelle et stock dans une poche, la spermathque. La femelle peut ainsi fconder ses oeufs avec le mme sperme pendant au moins deux annes successives. Les oeufs (5000 50.000 selon la taille de la femelle) sont pondus de juillet dcembre, et ports attach sur les plopodes (appendices abdominaux) des femelles pendant 7 10 mois environ, mais en gnral un tiers des oeufs est perdu lors de lincubation. Les closions sont galement tales sur plusieurs mois selon les femelles, le maximum intervenant en mai-juin. Les larves libres (prsentes dans le plancton davril aut) ont une vie plagique de prs dun mois pendant laquelle elles muent 4 fois avant de devenir les post-larves, qui ressemblent dj des petits adultes et commencent mener une vie benthique. En moyenne le homard mue une dizaine de fois la premire anne, 3 4 fois la deuxime, 1 2 la troisime, 1 seule fois ensuite, et aprs de moins en moins frquemment jusqu arrt complet de la croissance.
Interaction avec les autres esp�ces
Le homard est parasit par plusieurs espces de protozoaires, dont un sporozoaire du genre Aggregata, et la grgarine Porospora gigantea, par le coppode Nicothoe astaci et par lannlide Histriobdella homari, qui peut se trouver dans la cavit branchiale ou dans les pontes. Lamphipode Isaea elmhirsti semble vivre de faon permanente entre les pices buccales du homard, sans avoir des effets ngatifs sur son bien-tre.
Distribution   {MSG_BIOLOGY_LISTE_CATEGORIES}
Habitat

Rochers
Fonds rocheux accidents susceptibles de procurer en nombre suffisant les abris et lalimentation; les animaux colonisent aussi les paves et enrochements engendrs par lactivit humaine. Les juvniles frquentent parfois les fonds sableux ou vaseux parsems de pierres et de dbris divers.
Distribution g�ographique
H. gammarus est prsent dans l'Atlantique Est de la Norvge au Maroc, et aux Aores, dans les parties occidentale et centrale de la Mditerrane, et dans la partie occidentale de la Mer Noire. L'espce na jamais t signale dans la Mer Baltique, la Mditrrane extrme-orientale (Chypre, sud de la Turquie, Isral, Egypte), la partie orientale de la Mer Noire (Crime, pays du Caucase), ni des Iles Canaries ou de Madre.

Bathymtrie : Plateau continental entre 0 et 200 m, mais gnralement rare au-del de 100 m de profondeur.
Liens   {MSG_BIOLOGY_LISTE_CATEGORIES}
Sites Web :
http://www.marlin.ac.uk/index2.htm?demo/Homgam.htm
http://www.mnhn.fr/mnhn/bimm/protection/fr/Especes/Fiches/Homarusgamma [...]

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Bibliographie   {MSG_BIOLOGY_LISTE_CATEGORIES}
N/A
Fiche cr��e par A. Anker & P. No le 3/02/2000

Modifications :
Christophe Naslain - 19/11/2002


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